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Hauch von Zedern und Co. Grillst du noch oder smokst du schon? Von Lorena Simmel, dpa
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Hauch von Zedern und Co.

Grillst du noch oder smokst du schon?

© Christin Klose/dpa-tmn

Smoken liegt 2022 im Trend. Dafür kommen Räucher-Holzchips zum Einsatz, die Fleisch, Fisch und Gemüse einen besonderen Geschmack verleihen. Räuchertools lassen sich dabei auch selbst herstellen.

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