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Winterkürbis Bei Ofen-Hokkaido auf gleich große Würfel achten
Winterkürbis

Bei Ofen-Hokkaido auf gleich große Würfel achten

vom Uhr | | Lesezeit 2 Min.
© Bernd Diekjobst/dpa-tmn
© Bernd Diekjobst/dpa-tmn

Das Ende der Winterkürbiszeit kann man nutzen, um Pastinakenpüree und marinierten Staudensellerie mit Hokkaido-Würfeln zu toppen. Mit Fichtennadeln gewürzte Champignons sorgen für einen Extra-Kick.

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