GESUNDHEITSTIPP DER BKK MELITTA HMR
Kinderfreundschaften sind
etwas ganz Besonderes: sie
sind echt, liebevoll und voller
spannender Erlebnisse. Eine
Freundschaft unter Kindern
ist wichtig, denn sie hilft den
Kleinen dabei, schon sehr früh
Sozialkompetenzen wie Empathie,
Hilfsbereitschaft und
Wertschätzung zu erlernen.
Mit anderen Kindern spielen
ist für Kinder das Größte.
Deshalb möchten wir als der
Gesundheitspartner in der
Region Minden heute verschiedene
Tipps vorstellen,
mit denen man einen spannenden
Freundschaftstag
für Kinder gestalten kann.
Der Wecker klingelt,
mit Glück bahnt sich
die Sonne den Weg
durch die Wolken und
einem schönen Start in
den Tag sind keine Grenzen
gesetzt. Wie wäre
es jetzt noch mit einem
gesunden Frühstück für
Dich und Deinen besten
Freund oder Deine beste
Freundin? Zusammen
mit Mama undPapa
könnt Ihr zum Beispiel
Blaubeer-Pfannkuchen
mit Mandelmus machen,
damit Ihr gut gestärkt
in Euren Freundschaftstag
starten könnt. Dabei
könnt Ihr Mama und
Papa super helfen.
(für 6-10 Stück, damit
auch die ganze Familie
mitessen kann):
Zutaten:
3 Eier
150 ml Milch
100 g Mehl
1 Esslöffel Haferflocken (fein)
Zwei Hände Blaubeeren
Zubereitung:
Die Eier trennen und das
Eiweiß zu einem festen
Eischnee verarbeiten und
zur Seite stellen. Die trockenen
Zutaten vermischen. Eigelb
und Milch untermischen und
zu einem feinen Pancake-Teig
verarbeiten. Dafür eignet sich
am besten ein Handrührgerät
oder eine Küchenmaschine.
Im Anschluss vorsichtig den
Eischnee und die Blaubeeren
untermischen. Nun werden
die Pancakes in einer Pfanne
mit etwas Öl oder Butterschmalz
ausgebacken.
Dazu schmeckt Mandel-
mus als Topping sehr gut.
Außerdem können die
Pancakes mit jedem
Obst garniert werden.
Kinder-Freundschaften
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